西红柿为什么要打底叉？

西红柿打叉主要是保持顶端优势，避免养分分散，减少养分消耗，增加透光性，达到增产目的。打底叶其实是打老叶，把不能提供植株养分而又消耗养分的叶子去除，有利于植株通风透光。植株下面发黄的、有病的叶子应随时去除。