黄桃喜欢土壤酸碱度接近中性的土壤（土壤PH值在6.5-7.5之间），土层厚度在80厘米以上，地下水位在1米以下，富含有机质的壤土最好。在低洼地栽植桃树要修筑成台田（在垄背上栽植），台面高出地面50厘米左右，防止雨季积水。黄桃在种植时，对于土壤的要求并不高，一般在微酸性的土壤中即可进行种植，但最好不要在种过菜的土壤中种植黄桃，因为这样会降低黄桃树的抗倒伏能力，而且土壤也不够肥沃，满足不了黄桃生长的营养需求。需要阳光充足，土壤以排水性良好、通透性强的沙质壤土为宜，pH值为5～6的微酸性土壤最佳。黄桃对土壤的含盐量很敏感，含盐量达到0.28％时，就会受害；土壤中的含盐量在0.4％以上时，就会造成死亡。
