南瓜的保存方法多样，关键在于保持适宜的环境条件以确保其长久新鲜。首先，地面堆放是一种简单有效的方式。选择空气流通且阳光不直射的区域，铺上一层5cm厚的稻草，将南瓜的瓜蒂朝内，码放成圆锥形。注意每堆南瓜的数量不宜超过15个，以防因过度拥挤而造成南瓜受损。
其次，分层存放方法提供了更优的储藏效果。在阴凉潮湿的储藏室中，用竹木搭建分层架子，并在每层铺设5cm厚的稻草，这样可以避免南瓜直接接触地面，进一步降低受损风险。
最后，地窖保存也是保持南瓜新鲜的好方法。需将地窖内的温度维持在10℃左右，湿度保持在70%-80%之间。同时，定期检查南瓜的状况非常重要，一旦发现有损伤的南瓜，应立即将其取出，以防其影响其他南瓜的质量。
通过这些方法，可以有效地延长南瓜的保存时间，保持其新鲜和口感。
