主要原因是因为长期干旱或者是因为预防病害而过度控水,再突降大雨或浇大水时,果肉细胞大量吸水膨胀。但是果皮细胞老化,不能和果肉细胞同步生长,从而造成果皮开裂。另外幼果在遭受农事活动时产生的伤口或者机械伤口,在果实膨大时会以伤口为中心开裂。在开花时钙物质不足,花器缺钙时,也会导致幼果开裂。防治方法:选择地势平坦、土质肥沃、保水、保肥能力强的地块种植南瓜。精细整地,施足充分腐熟的有机肥,注意氮、磷、钾肥的配合使用。开花期喷施绿芬威或氯化钙等钙肥,预防植株缺钙。合理浇水,避免土壤干旱或过湿,特别要注意防止在土壤长期干旱后突然浇大水。棚室种植时,要避免温度过高或过低,生长期温度以保持在18-25℃为宜。农事操作时防止对幼瓜造成机械损伤。