初果期树的修剪,主要是培养丰产的树体结构,而丰产的树体结构在初果期主要是培养角度、方位和距离都比较适宜的三大主枝。三大主枝的角度开张形式主要有以下三种:一是基角小,腰角大,梢角又小,这种形式是在主枝2~3年生时经过一次换头,以后随着主枝的延长,角度又逐渐变小而形成;二是基角大,腰角和梢角逐渐减小,这种形式可在选留主枝时利用角度大的枝条逐年延伸而成,也可在选好主枝后采用撑拉的办法使角度开张,以后前端的角度逐年变小而形成;三是基角和腰角的差别不明显,这种形式主枝每年都保持基本相同的角度向外延伸,或每年选用角度在45度左右的延长枝培养而成,或经撑拉而成。