南瓜采摘的标准是什么？

用小木棍敲击南瓜靠近地面一侧的瓜壳，如果坚硬则说明已经完全成熟。南瓜在采摘时，应选择向阳生长的一侧，确保果实表皮完全黄色。最佳采收时间为10月末，此时需用硬物探刺靠地面一侧瓜壳，确保完全坚硬；同时，向阳一侧瓜壳应无嫩绿色泽，并略带微黄。采收过程中，应淘汰烂瓜和病瓜，以保证种子质量。