酒糟喂牛有什么好处呢？

酒糟营养丰富，粗蛋白含量达到15%~25%，并含有多种微量元素、维生素及酵母菌等，营养价值高于一般粗饲料。与玉米秸秆、小麦秸秆或大豆秸秆相比，牛从酒糟中获得的营养物质更多。酒糟中的酵母菌和维生素B族还能提高牛的食欲和消化能力。酒糟适口性好，含有少量酒精，能刺激唾液和胃液分泌，起到健胃作用，提高饲料消化利用率。牛采食酒糟后活动减少，能量消耗降低，增重速度加快。此外，酒糟还能提高净肉率和牛肉品质，净肉率可提高4%~7%，使牛肉纤维变细、色泽鲜红、韧性增加、口感风味提升，从而提高牛肉价值。酒糟价格便宜，具有较高的经济效益。