1、摘叶。随着植株的不断生长，叶片数量增多，极易导致田间郁闭，通透性较差，容易感染病菌，导致病害爆发。因此，要合理摘叶，根据植株长势决定摘叶数量。长势旺的植株可以多摘叶，长势较弱的植株可少摘，以维持田间通风透光良好为准。摘叶后建议选择连续晴天，以利于伤口愈合，并可喷洒链霉素预防病菌感染。为避免茎秆受伤后难以愈合，建议去叶不摘病，因为叶柄粗壮而脆，可以用基部摘叶，减少茎部大伤口，不易愈合的叶片可全部或大部摘除，促使叶柄更快干枯脱落。
2、抹瓜。在西葫芦开花前一天或开花当天上午抹瓜最为合适。棚室栽培西葫芦在短日照、低夜温的环境条件下生长，利于雌花形成，一般长至3～4片真叶时就有雌花发生。过多的雌花会消耗大量养分，影响植株正常生长和果实发育，导致大量落瓜，产量下降。因此，要及时疏除雌花，减少营养竞争，促进坐瓜率。疏除雌花的数量要根据瓜秧长势而定，长势弱者应先疏除根瓜，每三节留一雌花；长势健壮的可留下根瓜，但应及早采收，以后每二节左右留一雌花。
3、落蔓。西葫芦结瓜后期，植株高大，有些甚至能超过2米，给采摘和喷药带来不便。因此，要适时落蔓，落地的茎蔓可以用土埋住，促进其新生不定根，提高根系的肥水吸收能力，延缓植株衰老，提高后期产量。结瓜期要合理摘叶，随着植株不断生长，叶片逐渐增多，容易造成田间郁闭，通风透光性差，下部叶片难以见光并进行光合作用，反而因为湿度大，容易侵染病原菌，导致病害暴发。特别是棚室内温度低、湿度大、病原多，加上下部叶片在喷药、摘瓜等过程中容易受伤折断，更容易导致病害发生。因此，西葫芦进行合理摘叶，改善通风透光，是十分必要的。
