大棚辣椒主要病害有炭疽病、疮痴病、病毒病、日烧病、软腐病和菌核病,虫害主要是蝼蛄、蚜虫、白粉虱、青虫。防治方法主要有:(1)种子消毒处理用10%磷酸三钠溶液浸种30分钟,洗净催芽播种。(2)全棚消毒处理前茬收后,定植前后用5%菌毒清300倍液加治蚜药剂混合喷洒,消灭残存的病菌和蚜虫。(3)药剂防治苗期防治花叶病毒病,可用5%菌毒清300倍液,1.5%植病灵500倍液,硫酸锌500倍液,绿芬威1号600倍液;中后期防治坏死型和条斑型病毒病,可用5%菌毒清300倍液,20%病毒AS00倍液,磷酸三钠500倍液,再加入5%丰护安500倍液,或50%可杀得500倍液,或34%绿乳铜等。此外,加入奶粉和葡萄糖,结合喷施磷、钾和微肥,增强抗病能力。