大白菜白粉病主要为害叶片、茎、花器及种荚，产生白粉状霉层，初为近圆形放射粉斑，后布满各部。发病初期病株叶面初现褪绿黄斑，不规则，分界不明显；相应的叶背出现不规则白色霉斑，边缘界限亦不明显。随着病情的发展，病斑数目增多和扩大，并互相连合成斑块，斑面粉状物病征越来越明显，严重时覆盖叶片大部分甚至全部，外观像撒上一薄层面粉。发病轻的，病变不明显，仅荚果略有变形；发病重的造成叶片褪绿、黄化、早枯，采种株枯死，种子瘦瘪。
大白菜霜霉病属真菌性病害，以叶片发病为主，茎、花也能受害。感病以后叶正面产生水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色，由于病斑扩大常受叶脉限制而呈多角形斑。天气潮湿时，叶背面产生白色稀疏的霉层，病斑连片时，常造成大白菜叶片变黄。
