鸭、鹅等家禽的胃在哪里？

鸭只有一个胃，称为鸭肫，它既是鸭的肾也是胃。作为鸟类，鸭的器官分布与人类不同，其肾和胃实际上是一个器官，学名为嗉囊。嗉囊由强健的肌肉和结实的皮构成，能够将尖利的玻璃磨成圆滑的形状。鸡鸭在进食后会吞食沙子和石头，以便在嗉囊中将食物磨碎，这一过程相当于人类的咀嚼功能，有助于食物的消化。