西瓜适宜生长在疏松、肥沃、透气的土壤中,栽种前需对土壤进行深翻晾晒,并施加足量的有机肥。种植时间通常在3~4月,需选择健康、饱满、无病害、抗性好的种子。播种前对种子催芽,将其撒入土壤中,做好保温保湿工作等待发芽。等西瓜长出叶片后,移栽到空旷的田块中。田间管理包括追施有机肥、摘心、中耕除草、整蔓、压蔓和肥水管理。西瓜栽培的技术要点是双蔓整枝,每蔓留一个瓜,当其中一个蔓瓜做住后,将另一个蔓去掉。授粉时需对花授粉。此外,还需根据市场需求选择良种,进行土壤培肥,科学管理藤蔓修剪,保花留果,病虫害防治,适时采摘等。