西葫芦含有那些营养成分?

2025-05-18 18:48

西葫芦,性寒,味甘,富含维生素C、葡萄糖、钙、蛋白质、纤维素、糖类、胡萝卜素和脂肪等多种营养成分。其含水量特别高,具有清热除烦、解毒、止渴利尿、消肿散结的功效,可用于辅助治疗水肿腹胀、肾炎和肝硬化腹水等疾病。西葫芦中的纤维素能促进胃肠蠕动,帮助消化,同时加快人体新陈代谢,有助于减肥瘦身。葫芦巴碱成分可刺激胰岛素分泌,有助于预防和改善糖尿病。此外,西葫芦含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,能促进皮肤细胞生长和分裂,起到补水、美白和润肤的美容效果。

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