一、初配年龄。母牛的初配年龄应根据牛的品种及其具体生长发育情况而定,一般比性成熟晚些,初配时的体重应为其成年体重的70%左右。年龄已达到但体重还未达到时,初配年龄应推迟;相反则可适当提前。一般肉牛的初配年龄为:早熟品种,公牛15~18月龄,母牛16~18月龄;晚熟品种,公牛18~20月龄,母牛18~22月龄。二、使用年限。牛的繁殖能力都有一定的年限,年限长短因品种、饲养管理以及牛的健康状况不同而有差异。母牛的配种使用年限为9~11年,公牛为5~6年。超过繁殖年限,公、母牛的繁殖能力会降低,便无饲养价值,应及时淘汰。