小麦赤霉病的病害症状如何识别？有哪些病害症状？

小麦赤霉病，又称烂穗病、麦秸枯、烂麦头、红麦头、红头瘴，是由多种镰刀菌侵染所引起的病害，从苗期到穗期均可发生，引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，以穗腐危害最大。小麦扬花期受赤霉病菌侵染后，初期时小穗基部或颖壳上出现褐色水侵状病斑，后期时有白穗状和黑颗粒的出现，最终造成整穗或大半穗枯死，表现为“枯白穗”。湿度大时，病部均可见粉红色霉层。小麦受害后千综合粒重降低，发芽率下降，发芽势减弱，出粉率低，面粉质量差，色泽灰暗，商品价值降低。