怎样挑选荔枝？哪种荔枝味道甜？

第一步：观其大略。新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。第二步：投石问路。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不要冒险为好。第三步：以貌取胜。要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的，顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。