肉牛瘤胃酸中毒症的病因是什么？

肉牛采食了大量富含碳水化合物的精料，如玉米、小麦、水稻、槽粕等，在瘤胃中快速发酵，产生大量乳酸。这些乳酸的产生量远超过肉牛的承受能力，导致腹泻、脱水、血中乳酸浓度升高等症状，称为酸中毒症，又称瘤胃酸中毒。