风信子是百合科风信子属的多年生草本植物，具鳞茎，起源于东南欧、非洲南部、地中海东部沿岸及土耳其小亚细亚一带，现已在世界各地广泛栽培。其鳞茎呈球形或扁球形，外被紫蓝色或白色的膜质外皮，皮膜颜色与花色相关。未开花时形如大蒜，叶片4-9枚，狭披针形，肉质，基生，绿色有光泽。花茎肉质，高15-45厘米，中空，顶端着生总状花序，小花10-20朵密集排列，多横向生长，漏斗形，花被筒状，上部四裂，裂片5枚，向外侧下方反卷。花色丰富，包括蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系，原种为浅紫色，具芳香。蒴果，花期在早春，自然花期3-4月。