桃树流胶病是由多种因素引起的病害，主要包括病原物、害虫、机械损伤、嫁接不当、地势低洼积水、施肥不当等。病原物如桃树干腐病、腐烂病、炭疽病、穿孔病等病害危害枝干，使病株生长衰弱，降低抗性，易出现流胶现象。害虫如介壳虫、蚜虫、吉丁虫、天牛、小蠹甲等造成的树体伤口也易诱发流胶病。机械损伤、嫁接时伤口未消毒、修剪过度、结果过多、地势低洼积水、化肥过量施用及使用敏感农药等均可引发流胶病。
流胶病多发生于桃树枝干，尤以主干和主枝杈处最易发生。初期病部略膨胀，逐渐溢出半透明胶质，雨后加重，胶质渐成冻胶状，失水后呈黄褐色，干燥时变为黑褐色。严重时树体全部流胶，皮开裂，皮层坏死，生长衰弱，叶色变黄，果小味苦，甚至枝干枯死。流胶病不仅削弱树势，影响正常生长和结果，降低产量，减少寿命，甚至导致树体死亡。
流胶病的原因可分为非侵染性和侵染性两种。非侵染性病源包括机械损伤、病虫害伤、霜害、冻害等伤口引起的流胶，以及管理粗放、修剪过重、结果过多、施肥不当、土壤黏重等引起的树体生理失调。侵染性病源则是由真菌引起的。
