芦笋的形态特征有哪些？

芦笋茎分为地下茎和地上茎，各自具有不同功能。芦笋的根系为须根系，由肉质贮藏根和须状吸收根组成，肉质贮藏根上会生长出须状吸收根。嫩茎的数量和质量取决于鳞芽的数量及发育状况，而鳞芽的数量和质量又受地下茎发育状态的影响。鳞芽的发育和嫩茎的形成依赖于肉质根中积累的养分，肉质根贮藏养分的多少则取决于上年地上部枝叶生长的时间和繁茂程度。