核桃树的施肥管理对于提高产量和品质至关重要。以下是核桃树施肥的几个关键时期和方法：
1.基肥：应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施100～200公斤优质有机肥。
2.追肥：适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期，一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8～1千克。
3.叶面喷肥：喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后，常用的喷肥种类为0.1%～0.2%的硼酸、0.5%～1%的钼酸铵、0.3%～0.4%的硫酸铜等。
此外，氮和钾是核桃的主要组成元素，增施氮肥能显著提高产量和品质，在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙，同时还要增施有机肥。春天发芽前施氮类化肥，夏天核桃膨大期施一次氮钾类或三元复合肥，也可以施腐熟的粪尿；落叶后施一次有机肥有利于明年的长势。结果后冲施高氮高钾型水溶肥，能够有效提高坐果率，减少落果现象，促使核桃快速膨大，避免干瘪，提高产品品质。
