菠菜与鸡蛋对身体有很好的补血、强身作用。鸡蛋富含优质蛋白质、B族维生素、脂肪、维生素A和矿物质,与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收。费菜与茄子能加快血液循环,预防癌症。菠菜与海带能防止结石,菠菜与猪肝可防治贫血。