西瓜缺磷的表现症状有哪些，食用西瓜有哪些禁忌？

根系发育差，植株细小，叶背呈紫色，花芽分化差，开花迟，坐果率低，易落花和“化瓜”。果肉中常出现黄色纤维和硬块，甜度下降，种子不饱满。茎蔓短小，根系发育不良，开花迟，容易落花、落果。病因是土壤中缺少磷元素或植株吸收磷受抑制所致，低温影响根系对有效磷的吸收。西瓜属寒性食物，易伤脾胃，脾胃虚寒、有慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡及大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜过量食用。切开后尽快食用，避开餐前餐后两小时，冰过的西瓜放置半小时再吃为好。西瓜性寒凉，食用过多会伤脾胃，大量水分会冲淡胃液，影响消化能力。夏季气温高，西瓜切开太久容易变质、繁殖病菌，食用后会导致肠道传染病。食用西瓜应注意选择成熟的西瓜。