食用苦瓜有什么禁忌？

苦瓜汁是夏季适宜的蔬菜饮品，但需注意其性质偏凉，脾胃虚弱者应避免饮用。苦瓜性寒，脾胃虚寒者不宜多食或生食，以免引发胃部不适、腹胀腹痛，甚至呕吐腹泻。孕妇应慎食苦瓜，因其含有奎宁，过量可能刺激子宫收缩，严重时可能导致流产。此外，苦瓜含草酸，频繁食用可能导致草酸钙结石，影响钙的吸收。低血压、低血糖患者以及贫血人群也应避免食用苦瓜。