种植苣需要注意以下几点：首先，选择适宜的土壤和气候条件，确保良好的排水系统，避免积水。其次，播种前要深耕细耙，施足基肥，以有机肥为主，配合适量的复合肥，以提供充足的养分。
在生长过程中，苣的茎秆生长需要大量的氮肥，因此要勤施肥。整个生长期需进行三次追肥：第一次在定植后10天，使用腐熟的大粪进行浇灌，并加入适量尿素；第二次在苣长到20厘米左右时，以尿素为主进行追肥；第三次在苣的茎秆膨大时，配合尿素和钾肥进行施肥。
此外，要注意田间管理，及时除草，保持土壤湿润，避免干旱。定期检查田间情况，防治病虫害，确保苣的健康生长。通过科学的种植管理，可以获得优质的苣，提高产量和质量。
