立枯病、根腐病、白绢病和斑枯病是白术种植中的主要病害，分别影响白术的幼苗、根状茎和叶片。为了有效防治这些病害，可以采取以下措施：选地整地确保土壤适宜；进行土壤消毒以消除病原；对种子进行处理以防止病害传播；采用窄床育苗并适时播种；选择健康的术栽并使用高畦栽培技术；加强田间管理并进行合理施肥。
白萝卜因其色白属金，具有甘平辛的性味，入肺脾经，能够下气、消食、除疾润肺、解毒生津以及利尿通便。它常用于治疗肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良和痰多等症状。白萝卜煮熟后饮用其水，加少许白糖，不仅口感佳，还能促进消化和养胃。