种子质量差:胡萝卜种子的寿命较短,一般室内贮藏2~3年发芽率只有30%。陈种子生活力较弱,发芽不良,影响幼根先端的生长,容易产生分叉根。在雨季收获的胡萝卜种子,由于光照不足,雨水过多,常出现胚发育不良的现象,播种这些种子也会产生叉根。
土壤问题:土壤中有碎石、砖、瓦块、树根等坚硬物阻碍主根生长,耕作层浅而坚硬的地块主根易生长受阻,产生分叉。土壤黏重,或土中有砖石、树根、废塑料薄膜等杂质,使胡萝卜的生长受阻而产生异形根。
施肥不当:施肥过量或施肥不均匀,可能导致胡萝卜根尖部位土壤EC值过高,引起胡萝卜分叉。施用新鲜厩肥,肥料在土壤中发酵、发热,或化肥使用浓度过高,胡萝卜的主根在土中受损以后产生侧根,地上部分积累的养分贮藏在侧根中,而形成胡萝卜的异形根。
管理不当:浇水不合理,在胡萝卜主根膨大期如果遇干旱天气而不浇水,会使土壤过度坚硬而主根下扎不下去形成分叉。间苗过晚或定苗过密、过稀时,根系生长拥挤,主根弯曲,或营养面积过大,主、侧根同时肥大,都会形成胡萝卜的异形根。
地下害虫为害:蝼蛄、蛴螬等地下害虫对胡萝卜的主根咬食,使主根受到破坏,促使不定根生长出现分叉。土传病虫害如线虫病、蛴螬、蝼蛄类危害主根,主根受伤以后植株地上部分积累的营养物质贮藏到侧根中产生叉根。