茭白叶斑病是一种常见病害，主要由真菌引起，可为害茎和叶。叶片受侵染后出现圆形病斑，最初微下陷，随着分生孢子的大量产生，斑颜色逐渐加深，严重时可导致叶片枯死。茎部发病后病斑会导致茎秆变细。
发病初期，叶片上会出现许多小斑点，这些斑点随着病情发展逐渐扩大，最终形成不规则形状的病斑，颜色较深。部分老病斑的颜色会较浅，且病斑周围常有晕环现象。
该病一旦发生，如不及时防治，可导致植株生长不良，影响茭白的产量和品质。因此，在茭白种植过程中，需加强田间管理，及时清除病残体，合理使用杀菌剂进行防治，以控制叶斑病的发生和蔓延。