葡萄房枯病主要为害穗轴、果柄及果粒,有时也可为害叶片。穗轴、果柄受害,初期先产生圆形至椭圆形暗褐色至灰黑色病斑,稍凹陷;扩展后病斑绕穗轴或果柄一周,导致病部以下组织干枯,果实生长受阻,果粒开始变软,继而导致果面产生皱纹;后期果粒干缩成僵果,残存于植株上不易脱落。果粒受害多发生于果穗生长中后期,初期果蒂端失水萎蔫,产生不规则淡褐色病斑,后逐渐形成暗褐色至紫褐色病斑,并扩展到全果,使果粒腐烂凹陷,表面散生许多小黑点(分生孢子器)。叶片受害,初期产生圆形小斑点,扩大后病斑边缘褐色,中部灰白色,后期病斑中部散生小黑点。