红辣椒怎样保存才能储藏的更久一些？

红辣椒要想保存久些，可以加工成辣椒油、晒干或做辣椒酱，然后密封保存在阴凉处。酱制法保存：将红尖椒剁碎，加盐密封储存。也可以加入豆瓣酱，制作成辣椒豆瓣密封保存，这样可以保留红尖椒的水分。食用时用干净的筷子或勺子取用，吃完后密封好，可以保存几个月。