菠菜施肥技术要点如下：
在菠菜种植前，每亩应撒施腐熟有机粪肥2~4方，过磷酸钙25~30公斤，深翻土壤20~25厘米，耙平做畦，确保基肥充足，促进幼苗健壮生长和安全越冬。在单株产量形成期，每亩可随水追施硫酸铵15~20千克。第二年春天，应及时追肥，可施硫酸铵20~25公斤，并结合叶面喷施2~3次磷酸二氢钾溶液，以增加叶片营养，促进植株生长。需要注意的是，氮肥不能施用过多，以防影响菠菜的生长。抽薹开花前应追肥一次，结合蔬菜壮茎灵的使用，以激活菠菜能量，促进茎杆粗壮和叶片肥大，提高产量和品质。如出现黄叶，应及时喷洒微量元素肥进行改善。
