果形指数是某些商品果实的质量指标之一。苹果品种中的元帅系，常把果实高桩、五楞突起，作为商品等级的重要指标。获得果形端正、果形指数又高的果实的技术措施如下：花后40天以内加强肥力供应，如遇干旱，幼果细胞分裂次数减少，果实膨大时，长不起个来。因此，花后应加强肥、水管理，使土壤含水量保持才田间最大持水量的60%-80%，以促进细胞分裂。以后均衡供水，到后期也不宜过多。果枝的选择，对于有些品种长、中果枝中心花坐的果，果形指数小的多数疏除；腋花芽坐的果、花萼向上着生在骨干枝上的果，一般果形指数小，不宜留；斜生在骨干枝短果枝轴结果枝上的果，歪斜果多，果形指数也小，也应适当疏除。留果的选择，保留健壮结果枝上的中心果，这些果多数受精好，种子发育好，果形端正，宜多留少疏。边果几乎全部歪斜，一般不留边果。留单果是提高果形指数和正果率的有效措施，随每花序留果数的增加，果形指数明显降低，正果率几乎降低一半。长势壮旺、单轴延伸、下垂生长的结果枝组上的中心果，花萼朝下的正当果，一般果形端正，指数高，宜多留。选择优良品种，不同品种果形指数差异很大，建园是选择发展优良品种。