大葱怎样存放不会失去水份？

将适时收获的大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待7成干时，扎成1公斤左右的葱把，单层存放。或者将经过晾晒、选好的大葱捆成5公斤左右的葱捆，单层排放在贮藏架上。如若堆放，则需留出通风口，以利通风。大葱不要把根和叶子剪掉，只需将葱叶卷起来，叶朝外、根朝里放入塑料袋中，待天冷葱彻底冻实后，封严袋口即可，这样大葱就不会干瘪了。