甘薯的叶面积较大，蒸腾作用强，正常条件下需要大量水分供其生理调节，尤其在春季干旱条件下需水量更多。刚栽插的薯苗根系尚未形成，若将大部分叶片暴露在土壤表面，仅靠埋入土中的茎部难以吸收足够水分，导致叶片与茎尖争水。阴雨天影响较小，但晴热高温天气时茎尖易萎蔫，返苗期推迟，严重时薯苗枯死。地上部少留叶片，埋入湿土中的叶片可有效解决供水问题，叶片不仅不失水，还能从土壤中吸收水分，同时减少蒸腾，确保茎尖尽快返青生长，提高成活率。具体操作为先刨坑，后浇水，再插苗，保持埋入土中的节间呈水平状，待水分渗完后埋土，将大部分展开叶片埋入土中。