经常吃豆类的好处：能够提高机体的免疫力，因为豆子是植物性食物当中为数不多的完全优质蛋白质，能够为免疫球蛋白、血红蛋白等物质提供丰富的原料，进而能够让抵抗力提高。能够预防骨质疏松，防止腰膝酸软和腰腿痛，因为豆类当中含有的钙质非常丰富，如果经常吃豆类制品，比如豆腐、豆汁、豆腐脑能够起到很好的补充钙质作用。能够让心情更加舒畅，因为豆类本身含有大豆异黄酮在内的众多生物物质，对体内激素的调节能够起到很好的平稳作用，进而能够发挥出让心情更加舒畅的好处。
豆炖汤可以发挥更好的营养功效，大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。氧化、降血压、降低胆固醇、降血脂、抗疲劳、增强免疫等；作用：防止黑色素沉着、消除氧化自由基、血液清道夫、促进细胞繁殖、保护肝脏、防止肝硬化。
大豆营养全面，富含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。经加工可制作出很多种豆制品，有美白皮肤、预防癌症等功效。吃大豆能够为机体补充优质的蛋白质，因为大豆作为植物性食物当中为数不多的完全蛋白质，其含有的蛋白质的数量和质量都非常的好，因此能够为机体提供优质的蛋白质，从而提高机体的免疫力。能够为机体提供丰富的钙质，在预防骨质疏松、腰膝酸软和腰腿痛方面，吃大豆是非常明显。能够为机体补充大豆异黄酮这样的物质，对于调节体内激素的代谢的好处非常的明显。吃大豆的坏处就是容易产生腹胀，产生过多的气体会让排气的机会增多，进而可能会影响到睡眠质量和整体的身体健康。
