菠菜白斑病的症状主要表现在叶片上。下部叶片先发病,病斑呈圆形至近圆形,边缘明显,大小0.5-3.5毫米,中间黄白色,外缘褐至紫褐色,扩展后逐渐发展为白色斑。湿度大时,有些病斑上可见灰色毛状物;干湿变换激烈时,病斑中部易破裂。病菌主要借风、雨传播蔓延,形成分生孢子。分生孢子梗从菌丝块上长出,色暗,常10数根丛生,自气孔伸出,大小30~40X4~5微米,顶端较狭,宽1.6~3.2微米。分生孢子无色,鞭状,顶端尖,基部较粗,有6~11个隔膜,大小75~200X3.5~4微米。湿度大时,孢子形状、大小变异较大。叶片上病斑初为散生的灰褐色圆形小斑点,后扩大为灰白色不定形病斑,周缘有淡黄绿色晕圈。潮湿条件下病斑背面产生稀疏的淡灰色霉层。病斑后期变为白色半透明状,常破裂穿孔。病斑多时连片,叶片提早枯死。病株叶片由外向内层层干枯,似火烤状。白斑病主要对菠菜的叶片造成危害,叶片上出现许多黄白色的斑块,斑块形状大小各不相同,并且发病部位与正常部位有明显的分界线,交界处颜色较深,随着病情的发展逐渐变浅。