芹菜播种前如何进行催芽：
1.用5毫克/千克的赤霉素（每支20毫升，加水4千克即为5毫克/千克）浸种12小时，捞出后待播。
2.变温处理：种子浸好后取出，放在15℃~18℃温箱内，12小时后将温度升高到22℃~25℃，在经过12小时后将温度降到15℃~18℃这样经过3天左右种子即可出芽播种。
3.将浸泡后的种子，在0～1℃的低温下冷藏3天，然后放在15～20℃条件下催芽，可以缩短发芽时间，提高发芽的整齐度。
4.用100ppm的赤霉素或1%硫脲浸泡种子，可以代替低温处理，获得同样的效果。
5.准备好芹菜种子，将种子浸泡到清水中大约24小时左右，充分搅拌吸水，轻轻的搓洗几分钟，一直洗到水质发清。将种子从水中捞出来，放在阴凉通风的地方晾干水分。摆在湿润干净的纱布上，然后放在一个容器中，温度保持在15-20℃左右，保持纱布的湿润，两到三天即可发芽。
芹菜种子通常在每年的春天催芽，催芽方法有以下几种：
1.清水浸种催芽，种子用清水浸泡24小时。
2.低温处理催芽，在0～1℃的低温下冷藏3天后催芽。
3.变温催芽，利用温度变化进行催芽。
4.利用激素浸种进行催芽。
将芹菜种子放在清水中浸泡一天时间，让其吸饱水分，然后揉搓清水干净。将种子放在纱布、阴凉处晾干，再放入瓦盆中盖上湿布进行催芽。最好保持温度在15-20℃左右，每天要进行翻动，大概一周时间可以进行播种。
