大蒜的种植时间和种植方法？

大蒜籽喜冷凉气候，以春播和秋播为主。种植时应选择地势平坦、疏松肥沃、排水便利的地块，深耕后耙平做畦。播种时按照16厘米株距、20厘米行距点播大蒜籽。在鳞茎膨大期需增施有机肥，并配合施用化肥。大蒜在北方的种植时间多集中在9月份左右，播种前需要晒种1-2天，因此最好选择在9月底至10月初播种。不同地区的播种时间有所差异，山东适合在2月中旬播种，北京则适合在3月上旬播种。