西兰花空茎空心原因是什么？

种植过稀，植株生长速率过快，空茎发生率高。土壤过肥，特别是花球生长期氮肥施用过多，使植株生长过快，空茎发生率高。西兰花是一种多汁液的作物，需要一定的土壤水分。若在营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当，易引起空茎发生。西兰花是一种喜凉作物，适宜的生长温度为15～22℃，如种植季节安排不当，在花球生长期遇25℃以上高温，使花球生长过快，易空茎。在缺硼时，老叶退色，变厚变脆，有时叶变小，生长点坏死，可诱导茎内组织壁结构改变，使茎内组织退化，并伴随木质化过程，造成空茎。西兰花不同品种对空茎的易感性有一定的差异，有的品种适应性广，不易空茎，有的品种易空茎，而空茎是可遗传的，空茎对不空茎为部分显性。第一，田间缺硼，这也是大多数西兰花空茎的主要原因，由于缺硼会引发西兰花生长生理失调，中部空心化。第二，田间浇水不当，无论是浇水过多还是过少都可能会引发空茎。第三，采摘时间太晚，由于过晚采收会导致表面木质化，中部逐渐空洞起来。第四，氮肥施用过多，造成营养生长过快。第五，品种易出现空茎。西兰花空心的原因可能有以下几种：种植太稀疏，营养过剩。过量的氮肥。缺水或浇水不当。温度过高。缺乏硼元素。品种本身的原因。