病菌喜温暖潮湿的环境，适宜发病的温度范围为0—30℃；最适发病环境为温度17—20℃、相对湿度大于80%，pH6.6；最适感病生育期在成株期至采收期，发病潜育期5—10天。花椰菜黑斑病南方多发生在3月份及10～11月份，北方多发生于5～6月份及秋季。在温度为17～25℃的高湿条件下易发病，特别在连续阴雨时最易发病。肥料不足，生长衰弱，管理不善，大田连作发病重。生产上在有病菌存活的条件下，只要具备高湿和20℃左右的温度条件，病害易流行。病菌寄主较多，为害时期长，菌量大，防治比较困难。
花椰菜黑腐病发生条件主要有品种本身不抗病，种子带菌、种苗带病，重茬连作，田间管理不到位，田间积水、棚内湿度大、土壤湿度过大，高温潮湿的环境，连续阴雨天气等。花菜黑霉病发病条件：该病病菌喜高温高湿条件，发病适温25～27℃，发病要求叶片有水滴存在，一般暴雨后极易发病，而且病情重。