五谷杂粮是哪五种杂粮？

五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，习惯上将大米和面粉以外的粮食称作杂粮，五谷杂粮也泛指粮食作物。杂粮包括高粱、谷子、荞麦、大麦、糜子、粟子、薏仁、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等。