韭菜如何更好的储存运输？

临时贮藏应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下进行，避免暴晒、雨淋、高温、冻害及有毒物质、病虫害的污染。夏季长途运输需预冷，将捆扎好的韭菜置于-2～2℃的冷库内预冷1～2天，然后装入内衬保鲜袋的纸箱或周转筐中，或直接放入长100厘米、宽70厘米的包装袋内，再装保温车运输。冷库贮藏时，温度应控制在0～2℃，空气相对湿度95%。运输工具需清洁卫生、无污染，装运时轻装轻卸，严防机械损伤，运输过程中注意防日晒、雨淋，同时防冻和保持通风。