八月至九月,南方较早,北方多在九月采摘。核桃自然成熟后会从树上掉落,表皮几天后出现褶皱并自动裂开。现多采用人工喷洒乙烯加速成熟掉落,并人工去除表皮。核桃仁内薄膜发苦,食用前可去除。外壳由深绿变浅黄,果实顶部30%破裂,80%果柄形成隔离层,部分果实顶部有裂缝,绿壳易剥落时进入采收期。核桃一年发生两代,以蛹在石堰缝、土缝、树皮裂缝及树干周围杂草落叶中越冬。成虫有趋光性,黑光灯诱力最强,蓝灯次之,一般灯光无法诱捕。成虫前半夜活动性强,羽化后产卵,卵期4~5天。
八月至九月,南方较早,北方多在九月采摘。核桃自然成熟后会从树上掉落,表皮几天后出现褶皱并自动裂开。现多采用人工喷洒乙烯加速成熟掉落,并人工去除表皮。核桃仁内薄膜发苦,食用前可去除。外壳由深绿变浅黄,果实顶部30%破裂,80%果柄形成隔离层,部分果实顶部有裂缝,绿壳易剥落时进入采收期。核桃一年发生两代,以蛹在石堰缝、土缝、树皮裂缝及树干周围杂草落叶中越冬。成虫有趋光性,黑光灯诱力最强,蓝灯次之,一般灯光无法诱捕。成虫前半夜活动性强,羽化后产卵,卵期4~5天。