大白菜的生长习性是什么？

大白菜喜冷凉湿润气候，虽属耐寒蔬菜，但当气温达-8℃以下也会受冻。其耐热性较差，除耐热夏大白菜品种以外，一般气温持续在23-25℃以上时，生长会变得缓慢，包心松散，且易感染病毒病和霜霉病。