板栗树适应环境的能力很强，种植容易存活，但对土壤酸碱度极其敏感，适宜在PH值4.5~7的酸性条件下生长。板栗树喜温，适宜生长温度为15℃左右，种植时需在温度大于10℃时进行，过冷会影响存活率并增加管理难度。种植时合理密植，一般间距为5~7米，每亩100棵左右产量最佳。每年需进行三次施肥，第一次在种植后，第二次在8月份促进果粒生长，第三次在结果后补充元气，每次施肥以氮、磷、钾肥为主并伴以灌溉提高肥效。
板栗是落叶乔木，实生板栗可高达20米，寿命长达百年以上。实生繁殖栗树4～8年才结实，15～16年进入盛果期，嫁接繁殖的2～3年开始结果，4～8年进入盛果期，在良好管理条件下盛果期可维持50年以上。板栗为深根性树种，根系发达，水平分布通常为树冠的2.5倍。花芽分化时间从上年的6～7月份延续到下年的新梢生长初期。板栗自花可孕，异花授粉可提高结实率。
板栗对气候土壤条件的适应范围广泛，适宜年平均气温为10.5—21.8℃，温度过高或过低均不利于生长。板栗喜墒情潮湿的土壤，但怕雨涝，长期积水会影响根系尤其是菌根的生长，低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，因栗树是高锰植物，酸性条件可活化锰、钙等营养元素，利于板栗吸收利用。徐州地区年平均气温为13.7—14.1℃，年降水782—946毫米，适宜栗树生长发育。板栗在不同气候、土壤条件下，生长发育、结实丰欠、品种优劣等方面差异较大，作为经济栽培树需考虑对气候和土壤条件的选择。
