马铃薯都有哪些形态特征，马铃薯薯块怎样储藏？

马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物。地上茎呈菱形，有毛。转基因土豆表面光滑。马铃薯叶片初生时为单叶，逐渐生长成奇数不相等羽状复叶，大小相间，呈卵形至长圆形；伞房花序生长在顶部，花为白色或蓝紫色；果实为浆果；块茎扁圆形或球形，无毛或被疏柔毛；薯皮白色、淡红色或紫色；薯肉有白、淡黄、黄色等色。花期夏季。茎分地上茎和地下茎两部分，长圆形，直径约3~10厘米，外皮白色、淡红色或紫色。一般情况下，最适宜的储藏温度是商品薯4-5℃为宜，种薯1-3℃为宜。除了温度的调节外，窖内湿度的调节也是马铃薯储藏的又一重要因素，无论商品薯还是种薯，最适宜的储藏湿度应为空气相对湿度的85%-90%。