马铃薯收获注意哪些事项？

要提前割除薯秧：正常地块应提前一天割除薯秧，地块土壤较湿应提前两天割除薯秧以利于水分蒸发，便于收割。收获时要避免暴晒：如果收获时长时间阳光暴晒，薯块易变绿并产生龙葵素，且容易腐烂。因此必须掌握好收获时间，尽量避开阳光暴晒。减少损伤：收获前15天停止浇水，便于薯皮老化，减少机械损伤。机械收获前，田地两头要人工为收割机收出一定的空地，避免机械损伤。严格分级和包装：按客户要求进行分级包装，在分级过程中一定要把畸形薯、虫眼薯、青头薯挑出，做到有信誉、讲质量从而获得更好的经济效益。收获马铃薯要避免淋雨日晒，应在雨季前收获完毕，并尽量避开高温的中午前后收创薯块。大面积收获应提前1~2天先割去地上部茎叶，然后用犁冲垄，将块茎翻出地面，人工采拾。面积小的可以人工刨收。收获前准备好条筐或塑料筐，收获的薯块要及早装筐运回。对于已经收获而当天不能包装的马铃薯以及已经包装好而不能及时运走的，不能放在露地，更不宜用病秧遮盖，要注意不能被阳光直射，可临时选择温度较低的地方避光放置。