果蔬休眠期修剪、刮皮、涂白的作用是什么？

修剪可塑造优良树体骨架，改善果树的树冠结构与枝条分布、优化果树下一年的透风采光环境条件，节约集中树养分促使果树下一年更好的生长发育与开花结果。刮皮可以破坏掉潜藏在树皮缝隙和病虫斑中病菌、害虫、虫卵的越冬场所，是防治果树腐烂病、溃疡病、干腐病、轮纹病的最有效的防治之一。涂白可消杀越冬虫卵，增加树体温度。