生姜的生长温度是多少？

生姜适宜的生长温度范围是25℃~28℃。它是一种喜温作物，能忍受较高温度，但在幼苗期和发棵期，温度应保持在25℃~28℃；进入根茎膨大期后，昼夜温差应保持在17℃~18℃，白天温度维持在25℃，以促进根茎的快速膨大；低于15℃时，姜苗会停止生长。姜的养殖温度在25度到28度之间，温度低于20度会影响植株发芽，如果遇霜，植株会直接失去生长能力。