蔬菜种子育苗,要先配置好疏松透气和排水性良好的土壤,配制好后把土壤放入到育苗穴盘中,之后再把种子播种进去,播种好后要适量浇水,保持土壤微微湿润,温度控制在20℃左右比较适宜,这样很快蔬菜幼苗就能长出来。蔬菜育苗技术包括基本技术和新技术。基本技术包括床土配制、种子质量和播种量、种子消毒方法、早熟高产的种子处理方法、播种与苗期管理、苗期病虫害防治、育苗中常出现的问题和解决办法、蔬菜苗期营养诊断等。新技术包括电热温床育苗技术、蔬菜嫁接育苗技术、蔬菜无土(营养液)育苗技术、不织布(无纺布)覆盖育苗技术、绿色(无公害)蔬菜育苗技术要求等。在育苗过程中,需要注意育苗设施、穴盘规格、基质要求、种子要求、育苗时间的确定等。此外,合理控制温度和湿度、增强幼苗长势也是育苗过程中需要注意的问题。无公害食品是指限制使用农药、化肥,但不限制生长激素的食品。是指获得蔬菜无公害品牌认证、适量适用高效低毒农药、限制化肥使用、无农药重金属残留、产品安全卫生无污染的蔬菜产品。